keskiviikko 1. kesäkuuta 2016

Nakit orpoina

Italialaisten kanssa saa sitten niin mielenkiintoisia keskustelua ruoasta ja syömisestä.
Varsinkin tuosta jälkimmäisestä.
Kuten sellaisen, että miten nakkikastiketta ja muussia oikein syödään.

Tämä suomalainen perinneannos on ollut jo pidemmän aikaa mielitietyn suosikki.
Tai oikeastaan nakkikastike ilman kastiketta.
Ja nakit ehdottomasti eri puolella lautasta, missä muussi on.
Tämä kävi selväksi signoran Italianreissun aikana.
 
Eräänä iltana signora oli vääntänyt niin soossin kuin muussinkin.
Signora on mäjättänyt kunnon muussiannoksen mielitietyn lautaselle
ja alkaa kauhomaan kastiketta.
"Ilman kastiketta sitten, pelkkiä nakkeja vaan",
ilmoittaa mielitietty.

Signora hiukan kapinoi, 
että eihän nakkikastike ole mikään nakkikastike ilman kastiketta.
Mutta tietäen mielitietyn ehdottomuuden,
 millä hän kaikkeen ruokaan liittyen suhtautuu,
alkaa signora kiltisti liruttaa soossia pois kauhasta kattilan reunaa pitkin.

Kun viimeinenkin kastikkeen tippa on tiristetty nakeista pois,
signora pläjäyttää nakit nättiin kekoon muussin päälle.
VÄÄRIN!!!
"Oh, no, ei noin! Ei muussin päälle! Nakit pitää olla erikseen"
Mielitietty alkaa lähes harmistuneena kaapimaan muussikasaa.
Pian nakit ovat orpoina lautasen toisella reunalla.

Syy siihen, miksi nakit ei voi olla muussin kanssa samassa,
ei signoralle koskaan selvinnyt.
Signora lisää tämän Italian mystisten asioiden joukkoon. 

Että muistakaakin tämä sitten, kun seuraavan kerran nakkikastiketta ja muussia väsäätte.


2 kommenttia:

  1. Siis kastike jää syömättä? :O Voihan italialaiset ja niiden ruokatottumukset... Mä tein vähän aikaa sitten munakasrullan, jota oli syömässä meidän lisäksi yksi kaveri. Arvaa vaan, kun italialaiset hokas, että mun munakasrulla syödään kylmänä/huoneenlämpöisenä, eikä kuumana. Hirveää! Aivan kamalaa! Ruokahan ei tunnetusti sula vatsassa, jos se ei ole kuumaa. Mutta niin vaan kumpikin söi munakasrullaa hyvällä ruokahalulla, ja ottivat lisääkin...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Iina, kun ekan kerran paistoin kananmunia, sitä ihmeteltiin kovin. Että niinkin voi munia syödä :-)

      Poista

Kiitos kommentistasi !